현대인의 식사가 간편 식사로 크게 바뀌었다는 점은 여러 영향으로 확인된다. 편의점 사업이 크게 활발해지면서 밀키트와 빠른 배송을 앞세운 간편식들이 다양하게 등장하고 소비되고 있다.

냉동식품이나 밀키트를 자주 구매한다는 이야기와 배달음식 즐김은 여전한 흐름으로 남아 있다. 이러한 흐름 속에서 간편하게 영양을 챙길 수 있는 대용 식사를 찾다가 마음미음에서 판매 중인 “영양균형 간편 미음 마음미음 인포켓”을 선택하게 된다.

마음미음 인포켓은 단호박, 자색고구마, 흑임자, 쑥, 쌀 등 다양한 맛이 준비되어 있어 취향대로 골라먹는 재미가 있다. 한상자 내용량은 175g으로 650kcal이며, 35g씩 5개가 들어 있다.

단호박 인포켓은 경기도 용인시의 주식회사 베오베에서 제조하고, 유통은 서울 소재의 주식회사 라비움에서 담당한다. 원재료명과 영양정보를 확인하면 탄수화물, 단백질, 지방이 골고루 구성되어 있고 비타민A, 비타민B, 비타민D, 비타민E, 나이아신, 판토텐산, 엽산, 비오틴, 칼슘 등 다양한 영양소가 함유되어 있다.

상자를 열면 5개가 들어 있어 든든한 편이며, 섭취 방법은 따뜻한 물 100~150ml에 인포켓 1포를 넣고 잘 풀어 마시면 된다. 물이 차가워도 잘 풀어져 굳이 물을 끓일 필요가 없고, 물 양에 따라 죽처럼 혹은 미음처럼 드실 수 있다.

따뜻하게 하고 싶다면 전자레인지에 살짝 데워도 된다. 읽어보면 주의사항과 제품 라인업 안내문이 함께 동봉되어 있어 참고가 쉽다.

그릇에 부어보면 가루가 고운 상태로 잘 녹아드는 분말 타입이 분명하게 보인다. 물만 부어 저어주면 미음이 완성되며, 마음미음은 유당이 없어 속이 편하다.

차가운 물로도 잘 풀려 아침 식사 대용으로도 잘 맞는다. 또한 달걀 단백질, 사과 식이섬유, 우유 칼슘 같은 구성으로 간편하면서도 영양소를 충분히 섭취할 수 있다.

크림스프처럼 부드럽고 식이섬유가 풍부해 포만감도 있는 편이며, 맛도 기대 이상으로 좋았다는 평이 있다. 어르신 영양식이나 아이들 영양간식으로도 적합하다고 여겨지며, 다양한 맛이 준비되어 있어 한 번쯤 맛보면 좋겠다는 생각이 남는다.

끝....